コウケンテツは4人兄弟の末っ子。しかもAB型。 う～ん、これは生まれながらの気まぐれ男ですね～（笑）。でも料理に関して、気まぐれであることは決して悪いことじゃないって思います。ここでいう「気まぐれ」とは「何でもアリ」の意。料理に柔軟性が生まれるんですよね。気まぐれであるがゆえに、おもしろいアイディアが浮かんだり。その点、このキムチチゲほど気まぐれっぷりを発揮できる料理はないと思います。冷蔵庫の残りもの全て入れるのもOK（今回のレシピもそんな感じ）。もっと甘くしてもすっぱくしてもよし！　いろいろ試すにはもってこいなのです。みなさんもぜひ、多いに「気まぐれ」になって作ってみてください。