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現在発売中の『からだの本』vol.15「サーモンビューティー」より 耳より情報をご紹介♪ 日本人にとって、もっともなじみのある魚のひとつである「鮭」が、 いまアンチエイジング食材として注目されているんです！ などなど、肌老化をストップする成分がじつに豊富なんです。 いつ食べてもオッケーですが、 夕食に食べると睡眠中に肌の新陳代謝がスムーズに行われて◎なのだそう♪ そしてこの鮭、じつは「赤系」と「白系」があって、それぞれ働きが少し違うんです。 赤系と白系の違いはこちら 身が鮮やかな赤色の「赤系」は、 細胞の抗酸化作用に優れていて、 シミやシワが気になる人におすすめ。 身の色が少し淡めの「白系」は、 血液をサラサラにする良質の脂が豊富で、 血色のいい肌をつくってくれます。 普通に焼いて食べるのも もちろん美味しいのですが、 誌面では、 野菜と組み合わせたレンジ蒸しや、 加熱いらずで手軽に栄養をゲットできる スモークサーモンレシピなども ご紹介しているので、 美肌をキープしたい方は、 ぜひチェックを♪

オレンジページムック『からだの本』は、年４回発行（３，６，９，１２月）の健康情報誌。女性のからだのことを一番考えた雑誌をめざして、「元気になる！きれいになる！」情報のリサーチ＆体験を繰り返し、今日も編集中……。 「からだの本」編集部 karadanohon   @karadanohon からのツイート     体のしくみや健康にまつわる、素朴な疑問をお寄せください。住所・氏名・年齢・電話番号もあわせてご記入ください。また、ご記入いただきました個人情報は、外部に流出させないことをお約束いたします。採用させていただいたかたには、オリジナルトートバッグをさしあげます。