P12~17「フライパンひとつで極上パスタ」内の、P17「麻婆ミートソースパスタ」のメニュー紹介文に誤りがありました。 「鶏ガラスープで煮ることで」と記載がありますが、煮る際に鶏ガラスープは使用せず、煮汁は水のみです。 ここにお詫びして訂正させていただきます。