堂珍敦子さんの子供といっしょにキッチンで遊ぼ！

私の父も母も、食べることが大好きで。小さいころ、学校から帰ってくるとパンを作っていることがよくありました。部屋に入ると、明るい日がさし込む部屋の中に、イーストの香りが立ちこめて、それがとても心地よくて……。
自分が親になったとき、あらためてとても幸せなシーンだったのだなぁと思いました。香りの記憶って、一瞬でそこの場所に戻してくれますよね。
だから子どもたちにも同じような思い出を残してあげつつ、おいしいものを食べるには時間と手間がかかる、ということも伝えたくて、土用の日に梅干しを干すのを手伝ってもらうなど、できることをなるべくいっしょにしています。

うちの場合、息子に好き嫌いがあって。好きにならなくてもいいから、ひと口だけは絶対食べてね、と約束していました。「全部じゃなくてもいいから」というと、食べてくれるんですよ。そんな息子は、今15歳なんですけど何でも食べるようになったんです！
ドイツに行った際に地元の人達から、「好き嫌いがないほうが、大人になったときに人間関係がうまくいく」とよくいわれたんです。食べず嫌いといっしょで、人間関係もいろいろな角度から見られるようになるから、と。だから私も息子も根気よくがんばりました（笑）。

次女が卵アレルギーだったんです。だから口に入れるもの（離乳食やおやつ）は全部手作りで。誕生日のケーキも10年くらいは作りつづけました。
おやつ作りも、いつも娘たちといっしょにしていました。今は娘たちも大きくなってそこまで時間がとれなくなったんですけど、振り返ればその時間がとても大切だったなぁと思いました。
だからアレルギーも私はぜんぜんネガティブにとらえてなくて。大変だったけどすごく楽しい思い出もつくることができたんです。