

- 鶏もも肉 250g
- ウインナソーセージ 8本
- 白菜 1/8株(250g)
- にんじん 1/2本(100g)
- 大根 100g
- ぶなしめじ 1パック(100g)
- きんちゃく(餅入り) 4個(200g)
- ハウス「シチューミクス〈クリーム〉」 1/2箱(90g)
- 牛乳 100ml(1/2カップ)

- 鶏肉は一口大に、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は、皮をむいて半月形に切る。しめじは小房に分ける。
- 土鍋に水850ml(4と1/4カップ)、にんじん、大根を入れて火にかけ、沸騰したら、火が通るまで煮る。
いったん火を止め、沸騰が落ち着いたら、「シチューミクス」を少しずつふり入れながら溶かし、牛乳を加えて混ぜ、中火にかける。
- その他の材料を適量入れてふたをし、弱火でときどき混ぜながら、材料に火が通るまで煮る。
(1人分323kcal、塩分3.3g)


- クリーミー鍋の残り 適宜
- ご飯 300g
- 卵 2個
- 溶けるチーズ、パルメザンチーズのすりおろし 各適宜
- 好みでギャバン「あらびきブラックペパー」 適宜

- 具を食べた鍋に、ご飯を加えて柔らかくなるまで弱火で煮、卵を溶いて回しかける。溶けるチーズ、パルメザンチーズを加えてふたをし、ひと煮立ちさせたら、好みでブラックペパーをふりかけて仕上げる。
(1人分242kcal、塩分1.5g)