こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 簡単カオマンガイ

簡単カオマンガイ

(235)
簡単カオマンガイ
  • 熱量 554kcal(1人分)
  • 塩分 3.0g(1人分)

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

料理:

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • A ナンプラー、酒 各大さじ1/2
  •  鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  •  しょうがのすりおろし 少々
  •  1合(180ml)
  • B にんにく、しょうがのみじん切り 各1/2かけ分
  •  ナンプラー 小さじ2
  •  オイスターソース 小さじ1
  •  砂糖 小さじ1/2
  • 「S&B フレッシュハーブ 香菜」 適宜
  • きゅうり、トマト、レモン 各適宜

作り方

「S&B フレッシュハーブ 香菜」は根を切り分ける。茎と葉は飾り用適宜を取り分け、残りはざく切りにする。米はといで水けをきり、炊飯器の内がまに入れる。鶏肉にAをまぶして加え、香菜の根2~3 株分をのせ、水150mlを加えて普通に炊く。耐熱容器にBを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで約20秒加熱する。
ご飯が炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすく切り分ける。きゅうりは斜め薄切りに、トマトはへたを取ってレモンとともにくし形に切る。
器にご飯を盛って、【2】の鶏肉、野菜、ざく切りの香菜を盛り合
わせ、飾り用の香菜をのせる。B をかけていただく。
レシピで活躍したのは、「S&B フレッシュハーブ 香菜」くわしくはこちら>>

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら