2024.04.11
かたまり肉をドーンと丸ごと甘辛く煮込んだ角煮、おいしいですよね。
でも食料品の値上げが気になる今、いざかたまり肉を買おうとすると「た、高い……!」とたじろいでしまいませんか?
そんなときには、家計の味方・厚揚げ豆腐を使ったお肉節約角煮がおすすめ!
もっちもちの豆腐に甘辛だれがしみ込んで、しっかりジューシーなのにいくらでも食べられちゃう、革命級節約レシピをお届けします。
ポイントは、絹揚げを使うこと。
絹の厚揚げのもっちりとした食感と、てりてり豚肉のジューシーさがたまりません。
おいしく食べたら、じつは節約にもなっているお得レシピ。ぜひご賞味あれ♪
料理/市瀬悦子 撮影/髙杉 純 スタイリング/深川あさり 文/編集部・平
記事検索
【無料ご招待】 榎本美沙さん「牡蠣だし醤油」レッスン♪
カルダモンを使って「カルダモンシロップのマチェドニア」
よつ葉乳業のヨーグルト&牛乳で 簡単!華やか! Newメニュー
手をかざせば水が出る!蛇口交換でキッチンが便利なタッチレス&浄水付きに【工事は最短2時間】
だしの力ってすごい! 「優れだし」でつくる、おいしくて体にやさしいレシピ
ジメジメシーズンもこれで快適に 部屋干しでもう悩まない!
水切りヨーグルトや油抜きにも!eminas(エミナス)の「キッチンペーパー 瞬乾カラッと」&「万能ペーパーふきん ひとふきカラリ」が便利すぎる!
【無料ご招待】 ヤミー さんに教わる、旅する食卓 ~ベトナム編~
人気料理家・植松良枝さんの 火を使わないのにぜいたく感あり! ヨーグルトアレンジレシピ