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9品
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ!
主材料:りんご
ジューシーなぶどうを、シロップもおいしいコンポートに。食べるときにお好みでコアントローやブランデーなど洋酒をプラスすると、大人の味わいになりますよ。
主材料:ぶどう
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料:りんご 生クリーム
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!
主材料:たこ じゃがいも トマト
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料:鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
漬けるだけの簡単マリネは、暑い日のデザートにぴったり。半日以上冷やしておくと、紅茶にも味がうつっておいしい! 柔らかく熟した桃を使うのがおすすめです。
主材料:もも
赤ワインを加えた大人のデザート。りんごの甘みと酸味が溶け合って、上品なおいしさです。
主材料:りんご
レモンがさわやかに香る、シンプルなコンポート。小鍋に材料を入れて煮るだけと、簡単に作れます。
主材料:りんご アイスクリーム
レンジに6分かけるだけの、簡単デザート。おかずを作りながら準備できる手軽さです。
主材料:りんご
そのままでもおいしいいちじくは、ゆっくりと火を通せばとろりとした口当たりに。レモンをきかせて、濃厚な甘みを引き立てて。
主材料:いちじく レモン
桃の甘い香りとお酒が好相性の、大人のデザート。ぜひ完熟の桃で作って。桃は食べる30分ほど前に冷やしてから作ると、さらにおいしいですよ。
主材料:もも
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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