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188品
甘辛しょうゆ味に、いりごまとごま油で香ばしさを加えます。
主材料:こんにゃく
こんにゃくといんげんの歯ごたえの違いを楽しんで。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料:こんにゃく さやいんげん
こんにゃくはスプーンでちぎると、味のなじみがよくなります。
主材料:こんにゃく
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料:えび たまねぎ オクラ
もう一品欲しいときにおすすめ。ちょっぴり辛めの味があとを引きます。
主材料:こんにゃく
麺の代わりにしらたきを使えば、ヘルシーなひと皿に。火の通りが早い食材ばかりなので、さっとできます。
主材料:しらたき たまねぎ にら もやし
こんにゃくは味がしっかりしみ込むよう、細かく切り込みを入れて。
主材料:こんにゃく
甘辛い、なつかしい味わいの煮もの。おべんとうのおかずにもおすすめです。
主材料:こんにゃく 長ねぎ
削りがつおを香ばしくいってから加え、こくをだすのがポイント。常備菜としても便利な一品です。
主材料:しらたき にんじん 鰹節
具をじっくり煮てからみそを加え、香りよく仕上げます。
主材料:こんにゃく 牛こま切れ肉 ごぼう こんにゃく
しらたきに明太子が細かい砂のようにからむので「真砂煮」の名も。明太子のプチプチの食感が身上です。
主材料:しらたき 明太子
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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