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20品
あつあつのから揚げに、香味野菜たっぷりのソースが絶妙にマッチ!ご飯はもちろん、お酒もすすむこと間違いなしです。
主材料:太刀魚
こんがりと焼けた甘辛いねぎみそがなんとも美味! 魚をほぐして、お茶漬けにしても。
主材料:太刀魚 長ねぎ
青じそ、みょうが、しょうがの香りのよいソースが、たち魚のおいしさを引き立てます。
主材料:太刀魚 大葉 みょうが
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料:あじ
焼きつけたたち魚に、バター&しょうゆ味のソースをかけて。
主材料:太刀魚 にんにく
主材料:太刀魚 かぼちゃ
淡白なたち魚は、皮がカリカリになるまでよーく焼きつけてから煮ると、煮汁がしっかりとしみ込みます。
主材料:太刀魚 キムチ にら
身が柔らかいので、カリッとしっかり焼くとおいしい。にんにくを香ばしく炒めたソースをジュッとかけて。
主材料:太刀魚
豆板醤をピリッときかせた、みそ味の煮ものです。ご飯がどんどんすすみます。
主材料:太刀魚
山椒で魚の臭みが消えて、ほんのりと食欲にすすむ香りがつきます。さくさくのころもが美味。
主材料:太刀魚 卵
主材料:太刀魚 にら もやし
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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