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86品
かつおはフライパンで香ばしく焼き付けます。香味野菜をたっぷり添えてめしあがれ。
主材料:カツオ たまねぎ 水菜
お刺し身が少し残ったら、濃い調味料に漬けた「づけ」にして。翌日もおいしくいただけます。
主材料:カツオ 生姜 大葉
フレッシュトマトがたっぷり入ったドレッシングをかけて、洋風のたたきに。粒マスタードのツンとした辛みが、あっさりとした初がつおによく合います。
主材料:カツオ トマト
辛くないから家族みんなで楽しめる! コリアンダー・クミン・ターメリックで作る、本格スパイスカレーです。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース にんにく
食卓に並ぶだけで、一気にパーティ感! タコスミートの代わりにトースターで調理したグリルツナマヨを。「しっかりなめらか」ヨーグルトをトッピングすれば、まろやかで奥行きのある味わいになります。
主材料:ヨーグルト アボカド トマト ツナ缶
かつおを大ぶりに切って焼くと、目新しいメニューに。にんにくとしょうががしっかりきき、香ばしさもごちそう。
主材料:カツオ ししとう
かつおはしょうがの香りをきかせたしょうゆベースのたれに漬けて、しっかりと味をなじませるのがポイント。薬味をたっぷり散らせば、彩りも華やかに。
主材料:カツオ 生姜 醤油
かつおをフライパンで焼きつけるだけの、簡単たたき。たっぷりの玉ねぎといっしょにいただきます。
主材料:カツオ 新たまねぎ クレソン
かつおが大漁のときに漁師さんが作った素朴な味。2段に重ねた、ご飯とかつおに熱いお茶をかけて。
主材料:カツオ
かつおのみずみずしさとサクサクごろもを両方楽しめる! 高温でさっと揚げるのがポイントです。
主材料:カツオ 万能ねぎ 生姜 卵
かりっと香ばしくにんにくを炒め、あつあつのうちに油ごとじゅっとかけて。風味豊かな丼になります。
主材料:カツオ
かつおの定番料理をフライパンで手軽に。香ばしく焼きつけたあと、手早く氷水で冷やすのが上手に作るコツ。香味野菜をたっぷりと添えてどうぞ。
主材料:カツオ たまねぎ みょうが 生姜
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