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11品
青々としたぎんなんは秋ならではの味。香ばしくいったところに塩をふっていただきます。
主材料:銀杏
主材料:銀杏
すり下ろした長いもに、具を混ぜ込んで油揚げの中に。何が出てくるか、楽しみながらいただけます。
主材料:油揚げ 長芋 銀杏
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
自家製ミックスベジタブルを使えば、野菜を切るのがひと手間のキーマカレーも気軽に作れます。「使い切り野菜BOX」は切った野菜をそのまま入れておけるので、使いたい量をさっと取り出せるのも便利。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん ピーマン
土鍋を使えば、まつたけの土瓶蒸しも手軽に味わえます。上品な香りを楽しんで。
主材料:まつたけ えび 豆腐 銀杏
主材料:鯛 まつたけ 銀杏
甘鯛などもおすすめ。好みでわさびを添えると、味がひきしまりますよ。
主材料:金目鯛 かぶ 銀杏
ご飯に使うまつたけは、形が悪いものでも香りは充分。ほっこりとしたぎんなんと組み合わせて。
主材料:まつたけ 銀杏
もちもち感がおいしいおこわも、炊飯器なら簡単。豚肉から出るうまみを炊き込んで、深みのある味わいに。
主材料:豚バラ肉 しいたけ にんじん たけのこ
おふくろの味の代表の筑前煮。しょうがの香りがかくし味です。彩りにぎんなんを加えて。
主材料:鶏もも肉 にんじん れんこん こんにゃく
弱火でじっくり蒸すのが、きれいに仕上げるコツ。だし汁に少しとろみをつけておくと、すが立ちません。
主材料:卵 干ししいたけ えび 鶏ささみ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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