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食材からレシピを探す

おうちごはんが圧倒的に増えたこの1年。冷蔵庫とのつきあい方にも変化が表れました。食材をまとめ買いすることが増え、庫内の必要なものを探せなかったり、ダブり買いをしてしまったり……冷蔵庫の食材管理に悩む人が続出! そんなお悩み解決に役立つ便利グッズをご紹介します。
ストックマネージャー
うま冷えプレート
ストックマネージャー
スマホアプリ「キッチンポケット」※1から、「重量検知プレート」上の食材の残量を外出先からもチェック可能! 買い忘れであせることも、ダブり買いの無駄も減らせます。
いつも冷蔵庫に常備している卵や牛乳などの在庫状況は、買い物前のチェックを忘れがち……。今夜はオムライスにするつもりなのに、卵がなかったら話になりません。でも「ストックマネージャー」を利用すれば、「キッチンポケット」※1アプリでチェックできるから大丈夫! 残量の表示方法は「%」と「個数」の2通り。食材に合わせて選べます。外出先からも「重量検知プレート」上の食材残量が確認でき、冷蔵庫の中のストック状況がわかります。冷蔵庫に補充すると、アプリ画面の残量表示も変わります※2「キッチンポケット」※1アプリは家族それぞれのスマホで登録可能。外出先から各自チェックできるから、夫婦でダブり買い……という事態も軽減できます。
こんな食材の在庫もサポート!
残量通知のお知らせも設定した残量までストックが減ると、アプリで通知されるお知らせ機能も。切らす前に補充でき、買い忘れを防ぐことができます。利用期限を登録して使い忘れ防止賞味期限・消費期限を元にアプリに入力しておくと、通知が来るように設定可能。使い忘れを防ぐことができます。 ストックマネージャー
「重量検知プレート」とスマホ(「キッチンポケット」※1アプリ)の連携で食材を管理。「重量検知プレート」と卵ケースのセット、または「重量検知プレート」のみでの購入が選べ、お手持ちの冷蔵庫で使えます(3月下旬発売予定)。

重量検知プレート(卵ケースつき)NY-PZE1B1
重量検知プレートNY-PZE1
寸法 : 重量検知プレート・幅120×奥行230×高さ21mm
卵ケース・幅115×奥行326×高さ83mm
オープン価格
●ダウンロードおよびサービスのご利用には、通信費がかかります。
●常時インターネット接続が可能な環境が必要です。
うま冷えプレート
冷凍室で冷やして、〈冷たい鍋敷き〉感覚で食卓でも使えます。刺し身など冷たいまま食べたい料理の冷たさキープに役立つほか、あら熱取りの時短や、お菓子作りなど冷やしながらの調理にも活躍。
家族そろって手巻きずしパーティ。時間がたつとぬるくなり、色が変わって味が落ちてしまいがちな刺し身は、冷しておいた「うま冷えプレート」の上で冷たさをキープ。しゃぶしゃぶや焼き肉のときにも、お肉を冷たいまま食卓に置いておくことができます。 「うま冷えプレート」は、食卓にそのまま出せるデザイン。冷製料理やお刺身などの冷たさを食卓でもキープします。 「うま冷えプレート」を使えば、お弁当のあら熱取りも素早くでき、忙しい朝をサポートしてくれます。生クリームは「うま冷えプレート」の上で泡立てると、よりきめ細かく、おいしく仕上がります。ボウルごと冷たい状態をキープしながら作業できるので、氷水を入れたボウルを用意する必要はありません。うま冷えプレート
冷凍室で冷やして使う〈冷たい鍋敷き〉。あら熱取りや、冷やしながらの調理にも便利です(3月下旬発売予定)。

NY-PC1 寸法 : 幅302×奥行き219×高さ25mm オープン価格
AIエコナビ搭載でもっと賢く省エネ。「はやうま冷凍」「微凍結パーシャル」搭載。「重量検知プレート同梱モデル。
NR-F607WPX(定格内容積:600L、幅685mm)
カラー : ミスティスチールグレー オープン価格
水分が凍る温度帯を素早く通過し、解凍時のうま味成分の流出をストップ。業務用レベルの急速冷凍※3で、肉も野菜も作りおきおかずも食感をキープ※4。解凍・加熱後のおいしさがアップします。
「はやうま冷凍」なら、カットした生野菜をそのまま冷凍可能。霜がつきにくく、小松菜などの青菜もパラパラに冷凍できます。余りそうな野菜のロスがなくなり、調理時には野菜をカットする手間がないので時短にもつながります。
詳しくはこちら
※1 通信環境や、使用状況によっては、ご利用になれない場合があります。
※2 アプリで設定した情報更新タイミングに応じて、残量は更新されます。
※3 最大氷結晶生成帯(ー1℃〜ー5℃)を通過する時間:約28分。実験条件:牛ステーキ肉(もも肉150g)をラップ包装。 クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて冷凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし(パナソニック測定)。
※4 パナソニック調べ。運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。


撮影/三好宣弘 料理・スタイリング/加藤洋子 イラスト/ササキ サキコ 取材・文/高丸昌子

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パナソニック 冷蔵庫WPXタイプ
業務用レベルの急速冷凍※1を実現した「はやうま冷凍」搭載の、大容量ラグジュアリーモデル。庫内の食材のストック残量がスマホでわかる「ストックマネージャー」機能搭載。
WPXタイプ(NR-F657WPX、NR-F607WPX)
定格内容積650L、600L
-H(ミスティスチールグレー)、-X(オニキスミラー)
いずれもオープン価格

※1 最大氷結晶生成帯(-1℃~―5℃)を通過する時間:約28分。実験条件:牛ステ ーキ肉(もも肉)150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし(パナソニック測定)。
スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS2700 スマホアプリ「キッチンポケット※2」と連携して、毎日の献立作りや操作などをサポートするハイグレードモデル。焼く・煮る・蒸す・揚げるが1台で叶い、「ワンボウル調理」や「凍ったままグリル」※3などの機能も充実。
外形寸法:幅49.4×奥行き43.5×高さ37cm
内容量:30L
カラー:-K(ブラック)、-W(ホワイト)
オープン価格

※2 商品に関する情報、スマホのOSバージョン、ご自宅のインターネット環境の詳細はホームページでご確認ください。●通信環境や、使用状況によっては、 ご利用になれない場合があります。●ダウンロードおよびサービスのご利用には、通信費がかかります。●常時インターネット接続が可能な環境が必要です。●キッチンポケットアプリのサービス内容・スマホの画面デザインは予告なく変更することがあります
※3 取扱説明書の対象レシピに従って下ごしらえしたもの。市販の冷凍食品には対応していません。
協力/パナソニック株式会社
パナソニック 冷蔵庫WPXタイプ

パナソニック
IoT対応
冷蔵庫WPXタイプ

業務用レベルの急速冷凍※1を実現した「はやうま冷凍」搭載の、大容量ラグジュアリーモデル。庫内の食材のストック残量がスマホでわかる「ストックマネージャー」機能搭載。

WPXタイプ(NR-F657WPX、NR-F607WPX)
定格内容積650L、600L
-H(ミスティスチールグレー)、-X(オニキスミラー)
いずれもオープン価格

※1 最大氷結晶生成帯(-1℃~―5℃)を通過する時間:約28分。実験条件:牛ステ ーキ肉(もも肉)150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし(パナソニック測定)。

詳しくはこちら

スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS2700

パナソニック
スチームオーブンレンジ ビストロ
NE-BS2700

スマホアプリ「キッチンポケット※2」と連携して、毎日の献立作りや操作などをサポートするハイグレードモデル。焼く・煮る・蒸す・揚げるが1台で叶い、「ワンボウル調理」や「凍ったままグリル※3」などの機能も充実。

外形寸法:幅49.4×奥行き43.5×高さ37cm
内容量:30L
カラー:-K(ブラック)、-W(ホワイト)
オープン価格

※2 商品に関する情報、スマホのOSバージョン、ご自宅のインターネット環境の詳細はホームページでご確認ください。●通信環境や、使用状況によっては、 ご利用になれない場合があります。●ダウンロードおよびサービスのご利用には、通信費がかかります。●常時インターネット接続が可能な環境が必要です。●キッチンポケットアプリのサービス内容・スマホの画面デザインは予告なく変更することがあります
※3 取扱説明書の対象レシピに従って下ごしらえしたもの。市販の冷凍食品には対応していません。

詳しくはこちら


協力/パナソニック株式会社

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