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簡単便利な作りおき『レンジ蒸しかぼちゃ』の作り方【アレンジレシピ3品あり！】

2022.08.30

レンジでできる『蒸しかぼちゃ』

レンジでできる『蒸しかぼちゃ』と、アレンジレシピ3品を見る

毎日、すべてのおかずをイチから作るのは、とっても大変なこと。
アレンジしやすい便利な作りおきアイテムがあれば、日々の料理がとっても楽になりますよね！

本日ご紹介するのはレンジ1回で簡単にできちゃう『蒸しかぼちゃ』の作り方。
時間があるときに作っておけば、ちゃちゃっと手を加えるだけで絶品副菜が完成！
和風・洋風・中華風。さまざまな味つけに合うので、おかずのバリエーションが広がりますよ♪

●レンジでできる『蒸しかぼちゃ』

材料（作りやすい分量・でき上がり約550g）と作り方

かぼちゃ（小）1/2個（約800g）はわたと種を取り（正味550～560g）、皮ごと2cm角に切る。さっと洗い、直径24～26cmの耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて柔らかくなるまで電子レンジ（600W）で7～8分加熱する。ラップをはずし、完全にさめたら清潔な保存容器に入れる。

ハイ！　これで蒸しかぼちゃは完成！
冷蔵で4〜5日間、保存可能です。

できあがった蒸しかぼちゃは、ほんのちょっとアレンジするだけで、手抜き感ゼロの副菜に変身！
というわけで、今回は特別に、アレンジレシピ3品もご紹介しちゃいますよ♪

次ページ蒸しかぼちゃのアレンジレシピ3品をご紹介

料理／武蔵裕子　撮影／澤木央子　スタイリング／渡会順子　文／編集部・持田