close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

毎日そうめんでかまわない！　絶品バリエーション『つゆ』レシピ 4品

2022.07.18

絶品バリエーション『つゆ』レシピ 4品

すべての画像を⾒る

絶品つゆアレンジ4品のラインナップを一足先にチェック！

「またそうめん？」
というセリフが禁句であることは、なんとなく世の中に広まりつつありますよね。

ただ、毎日同じ味では飽きがくるのもわからなくはない……。
それならば、そうめんはそのままに、つゆだけかえちゃうというのはいかがでしょうか？

今回は、いつものそうめんがガラッと違う味わいになる、絶品バリエーション『つゆ』レシピ4品 をご紹介！
トマト、サンラー、ごまだれ、すだち！
これなら毎日そうめんでもかまわない……いや、むしろ毎日そうめんがいいな～と言われちゃう（はず）！

ちなみにオレンジページnetでは、ラクチンなフライパン蒸らしそうめんの作り方も紹介していますので、併せてチェックしてみて♪

●『トマトつゆ』

トマトつゆ

材料（2人分）


トマト（粗いみじん切り）……1個（約150g）
めんつゆ（2倍濃縮）……大さじ4
オリーブオイル……大さじ1
水……大さじ2

【作り方】

ボールにすべての材料を入れ、混ぜる。

トマトの甘みと酸味がめんつゆと相性◎。
風味豊かなオリーブオイルが入ることで、いつもとは違った味わいに。

●『梅ごまだれ』

梅ごまだれ

材料（2人分）

梅干し（大・種を除いてたたく）……1個
めんつゆ（2倍濃縮）……大さじ3
白練りごま……大さじ1と1/2～2
水……大さじ4

【作り方】

ボールにすべての材料を入れ、混ぜる。

濃厚なごまだれにうっとり……。
梅の酸味がアクセントになり、あとを引きます。
次ページ サンラーつゆ、すだちつゆが登場！

料理／髙山かづえ　撮影／木村 拓（東京料理写真）　スタイリング／しのざき たかこ　文／編集部・持田

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ5/2号

最新号

2024年4月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

Check!