close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

『かぶの葉っぱ』を活用できるアイデアレシピ 5品

2021.10.25

すべての画像を⾒る

かぶの葉とじゃこのふりかけご飯
『かぶ』がおいしい季節がやってきましたね！
ぶりんと大きなかぶの身に、ピンと元気な葉っぱがついていると、ああ、新鮮なんだな……と、うれしくなってしまいます♪

しかしながら、意外と「葉っぱを何に使えばいいのかわからない」という声も……。

そこで今回は、『かぶの葉っぱ』を活用できるアイデアレシピを5品ご紹介♪
フードロス削減になるだけでなく、きちんとおいしいおすすめレシピです。

それではどうぞご覧ください。

●漬けものに！ 『かぶの甘酢漬け』のレシピ
かぶの甘酢漬け
まずは、箸休めにぴったりな甘酢漬け！
旬のかぶの甘みを、赤唐辛子のピリッとした辛みがひきしめる、気のきいた一品です。

葉っぱを使うことで、彩りもぐっと鮮やかに。
なめらかな身とは異なる、シャキシャキとした食感も◎ですよ！
レシピはこちら
次ページ 簡単副菜「ごまあえ」が登場♪

料理／竹村章子　松田万里子　小田真規子　大庭英子　田口成子　撮影／南雲保夫（1、3品目）　山田広幸（2品目）　尾田 学（4品目）　対馬一次（5品目）　文／編集部・持田

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ5/2号

最新号

2024年4月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

Check!