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小鍋で使うのに最適! フライングソーサーのスリムなスパチュラ

2021.11.01

炒めたり混ぜたり、かき出したり、何かと便利なスパチュラは、毎日の必需品。とくに何の不満もなく使っていましたが、〈ていねいな暮らし〉をモットーにするキッチン用品専門店「フライングソーサー」の、このスパチュラに出合ったとき、目から鱗が落ちるような気持ちがしたんです。

長すぎずスリムで肉厚、しっかりとした弾力のあるしなり、持ったときのほどよい重みとバランスのよさ……、なんてよく考えられたスパチュラなんだろう!と。

●絶妙なサイズ感と握りやすいハンドル




長さは23.5cmと、やや小ぶりで、丸みを帯びたハンドルがとにかく握りやすい! 中にスチール製の芯が入っていて、ほどよい重みがなんともいい感じ。そして何より特徴的なのが、へらの部分がスリムなこと。小さい鍋の中でも小回りがきいて、食材がよく見えて扱いやすいのです。すり鉢の溝に詰まった食材をかき出すような細かい作業も◎。

●弾力のあるしなり




シリコーン製でしなりがよく、鍋やフライパンを傷つけずに、きれいにすくえます。とろみがあるジャムやソースも気持ちよくかき出せますよ!
また、弾力があってソフトな当たりだから、フルーツのコンポート作りなどにもぴったり。柔らかくなったフルーツもくずれにくいのがうれしいですね。



●耐熱温度300℃、酸やアルカリにも強い




300℃まで耐熱で油脂による変質がないので、炒めものにも使えます。酸やアルカリにも強いので、あつあつのソースやジャムにもどうぞ!

とくに小鍋でスパチュラを使うことの多いかた、この使いやすさ、ハンドルを握ったときのアガる感じ(笑)、ぜひ体感していただきたいです~!

撮影/キッチンミノル 文/通販担当・ヒラオ

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