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小気味いいほどスムーズに切れる、美しいデザインのキッチンばさみ

2021.04.29

突然ですが、「キッチンばさみ」を持っていますか?
私は最近、キッチンばさみを数十年ぶりに買い換えたら、快適すぎていろんなものが切りたくて仕方ない状態に! ぶ厚い鶏肉を切っても持ち手の指が痛くないし、焼きのりをごく細~く切ることもでき、本当に心地がよくて料理が楽しいのです。

包丁で切れないものはないけれど、キッチンばさみが得意なことって案外多いと気づきました。例えば、エスニック風味のカップ麺に、食べる直前にパクチーをざくざくと切りながら落とすのに最適。カップみそ汁に万能ねぎの小口切りをプラスというのもありですよね。まな板不要ですし♪


さて、オレンジページ通販でおすすめするのは、ドイツ製のほどよい重さがあるもの。刃の角度が美しく、グリップもシンプル。刃を入れたときは一瞬だけ重く感じますが、切り進めると驚くほど刃がスッと入っていき、切れ味抜群です!


刃はごく硬くて丈夫なステンレス製。そして、片側には肉眼では見えない細かなギザギザが入り、このマイクロエッジ加工が切れ味のよさを生み出しています。



刃に対して大きめのグリップに指が奥までしっかりと入り、少し力を入れて切るときも指が痛くなりにくいですよ。

持ち手のカラーはシックな黒と落ち着いた赤。迷う~という方は、同じ食材を切った画像をご覧ください。





どちらも素敵なカラーで人気です!


食材すべてをキッチンばさみで切って料理を仕上げることも可能。漬けサーモンも、ピザトーストの細切りピーマン&切り分けもおまかせあれ!




あくまでも個人的な見解ですが、キッチンばさみって「持っていなくても困らないけど、手もとに置くと大活躍間違いなしの調理道具」ベスト3に入ります(残り2つは近日中にご紹介予定♪)。ぜひ、スムーズな切れ味をお試しください!


【商品について詳しくはこちら】
ビクトリノックス キッチンハサミ

撮影/よねくら りょう 文/通販担当Sg

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