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オレンジページのこんな本あります。

雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。
料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

オレンジページのこんな本あります。

雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

8/2発売『オレンジぺージ 2022年8月17日号』

2022.07.29

★8/2発売『オレンジぺージ 2022年8月17日号』★

最新号『オレンジページ8/17号』は、
夏を楽しく過ごすお役立ち情報がたくさん!
フライパンを活用した簡単ごはんや、
夏にぴったりのスープ、ひんやりデザート、
“夏臭”スポット予防法に夏冷え解消ストレッチなどなど、
充実の内容でお届けします。

◇夏休みまっただ中、ごはんを作る頻度が増えていませんか?
 今日はラクしたい!
 そんな日は「卓ドンッ」メニューがおすすめです。
 フライパンで作ったら、そのままテーブルへGO!
 洗いものが少なく、取り分けてワイワイ食べるのも楽しい、
 いいことずくめのレシピです。

ほぼほったらかしで卓ドンッ!「チーズタッカルビ」
材料をフライパンに入れてから火にかける〈コールドスタート〉方式。
加熱時にあわてないし、重ねて蒸すだけだからラク!
から揚げ用の鶏肉を使うから、切る手間もなし。
韓国風の甘辛味ととろ~りとろけるチーズが相性抜群です。


食べたら○○(驚!)で卓ドンッ!「食べたら餃子」
包んだり、形を整えたり……が面倒な人気メニューも、
フライパンの形を生かして作れば、成形いらず。
ピザ用チーズが、皮をつなげるためにいい仕事をしてくれます。
あの餃子の味を好きなサイズで食べられるのがうれしい!


ご飯メニューで卓ドンッ! 「ジャンバラヤ」
肉も野菜も入ったご飯メニューをフライパンで作れば、それだけで栄養バッチリの一品に!
晩ごはんにはもちろん、夏休みのランチにもぴったり。
ほんのりカレー風味のケチャップ味は、大人も子どもも大好き!
フライパンでご飯を炊くと粘りが出ず、サラっと夏向きの炊き込みご飯に。

◇冷たいビールと一緒に食べたい!
 辛うま&甘酸っぱ味の代表〈油淋鶏〉と〈よだれ鶏〉を、
 平日でも作れる簡単レシピでご紹介!


「カリカリ油淋鶏」
たった大さじ2の油で揚げ焼きに!
片栗粉を二度づけすることで、ころもに厚みが出て、極上のカリカリ食感に。
すきまをあけてふたをすると、油はねを防ぎながら、
カリカリをキープでき、後片づけもラクチンです♪


「しっとりよだれ鶏」
フライパンで少ない水分で蒸すので、お湯が沸く時間が早く、時短に。
火を止めたあと“ほったらかす”のがキモ。
ピリ辛だれでご飯がすすみます。

◇10年間毎日スープを作りつづけてきたスープ作家・有賀薫さんには、
 夏野菜で作るとびきりおいしいスープを教わりました。


「とうもろこしのつぶつぶスープ」
「甘いとうもろこしを口いっぱいにほおばりたい。」
そんな願いをかなえてくれる、粒ぎっしりの〈食べるスープ〉です。


「なすとトマト、オクラのカレースープ」
なすは大きめに切って存在感を出して。油と相性がいいので、
炒めて油を吸わせるとおいしくなります。

ほかにも……
【牛乳パックで作れちゃう 不思議な〈美〉ゼリー】
 きらめくビジュアルに思わずテンションが上がる、
 色とりどりの美しきゼリー。
 型は牛乳パックだから、とっても簡単! 自由研究気分で作ってみて。

「ミックスベリーとクリームの2層ゼリー」

【あなたの家にも潜んでる……本当に対処すべき夏臭スポット】


におい&掃除のプロ2人に「においを取り除く対処法」をくわしく聞きました。

【かたおか気象予報士の夏の10秒ストレッチ】

「羽鳥慎一モーニングショー」でおなじみ! 
番組で披露している「お天気ストレッチ」で話題の片岡さんが、
夏の不調をふきとばす簡単&手軽なストレッチを、
『オレンジページ』のために考案してくれました。

そして……
【パンダに学ぶ生き方】も公開!

11のキーワードから、〈パンダ的生き方〉をじっくり探っていきます。
パンダの癒しショットも満載です!


【連載内容】
・今号のコレ見て!
・ワタナベマキさんの気ままな保存食
・楽しいかも。
・[隔号連載]わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ
・角田光代 ゆうべの食卓
・鏡リュウジの星からのエール
・投資のこと教えてください!
・[隔号連載]白央篤司のマイペース自炊日記
・たな パンが焦げてもふたりなら
・ムラヨシマサユキさんの シンプルおやつLesson
・[隔号連載]栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ
・脱、思い込み 今どき! 見直し美容
・気になるあの人
・伊藤理佐 おかあさんの扉
・始めてみよう! プラントベース生活
などなど。


付録は、0からはじめてほぼ20分で「いただきます!」『Today’s Cooking』


☆全国の書店、コンビニ、ネット書店、電子書籍でお買い求めいただけます☆


各ネット書店電子ストアはこちらから『オレンジページ8/17号』

★ ネット書店からの購入は下記からどうぞ ★


 ● Amazon.co.jpで購入
 ● 楽天ブックスで購入
 ● セブンネットで購入

★次号の『オレンジページ9/2号』は、
夏を最後まで楽しもう! 総力特集号。
〈無限どうふ〉〈わらび餅ドリンク〉ほか、見逃せない情報が満載♪
2022年8/17発売 です
(一部地域では発売日が異なります)。こちらもお楽しみに★


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