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「主菜」 でレシピ検索しました 。

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里いもとコンビーフの炒めもの

彩りのきれいな、野菜が主役の炒めもの。ちょっぴり加えるにんにくで、仕上がりに差が出ます。

主材料:
里いも ブロッコリー コンビーフ缶

かきフライ

おなじみのフライも、手作りがやっぱり格別。かきのジューシーなおいしさを堪能しましょう。

主材料:
かき

かきと根菜のみそ煮

かきのほろ苦さと、野菜の甘みが際立ちます。みそ味でこっくりと煮て、風味も満点。

主材料:
かき ごぼう 大根

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豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
こま切れ肉 玉ねぎ パプリカ

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グーラッシュ バターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料:
切り落とし肉 パプリカ トマト缶

焼きさばのおろしかけ

ゆずの上品な香りが、アクセント。ポン酢しょうゆであっさりといただきます。

主材料:
さば 大根

カレービーフン

具のうまみ、カレー粉の香りがおいしく麺にからみます。シンプルだけど、格別の味。

主材料:
薄切り肉 生しいたけ その他

えびのエスニック風汁ビーフン

酸味、辛みをきかせてひと味ちがうおいしさに。えびは殻ごと煮て、うまみを出すのがポイント。

主材料:
えび しめじ たけのこ

かぼちゃのそぼろあんかけ

ホクホクのかぼちゃに、しょうがをきかせたあんをたっぷりとかけます。

主材料:
合いびき肉 かぼちゃ

揚げ小あじのポン酢漬け

まるごとからりと揚げて、骨ごといただきます。作りたても、時間をおいて味がなじんだものもおいしい!

主材料:
あじ

さんまのかば焼きのせ蒸し豆腐

電子レンジで作る簡単蒸しもの。やさしい味のあんをかけてどうぞ。

主材料:
さんま 豆腐

かきの天ぷら 薬味おろしのせ

カラッと揚げたかきに、ゆずやねぎ、唐辛子を加えた香りのいい大根おろしをのせて、さっぱりいただきます。

主材料:
かき 大根

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