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「こんにゃく」 でレシピ検索しました 。

110件 ありました 。

グルコマンナンという食物繊維で「腸を掃除する」働きがあるこんにゃく。毎日でも食べたい、こんにゃくのヘルシーレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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かやくご飯

具を下煮してから炊き込むのが、しっかりと味をつけるコツ。煮汁は炊き込むときに水に足して。

主材料:
ごぼう にんじん こんにゃく

こんにゃくの韓国風炒め

こんにゃくをコチュジャンベースの煮汁で甘辛く仕上げて。油を使わずにできるのがうれしいところ。

主材料:
にんじん こんにゃく

大豆とこんにゃくの炒め煮

こんにゃくは味がしみ込むように手でちぎるのがポイント。しっかり甘辛味でご飯がすすみます。

主材料:
こんにゃく 豆の水煮缶(ドライパック含む)

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桜えびのカレー炒飯

いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。

主材料:
鶏卵 ねぎ 白米

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豚肉とかぼちゃのポットロースト

かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!

主材料:
かたまり肉 かぼちゃ

根菜と牛肉の筑前煮風

筑前煮は定番の”おふくろの味”。鶏肉を牛肉に替えて、うまみをアップしました。

主材料:
切り落とし肉 ごぼう にんじん

手羽先とこんにゃくの甘辛煮

焼きつけた手羽先はこっくりと煮て。ほっとなごむ味わいです。

主材料:
骨つき肉 さやいんげん こんにゃく

手羽先とこんにゃくのさっぱり煮

手羽先のうまみたっぷりの煮汁のしみたこんにゃくが、素朴な味わい。唐辛子としょうがで味をひきしめます。

主材料:
骨つき肉 こんにゃく

豆腐とこんにゃくの豚汁

滋味豊かな素材を、たっぷりと使いました。粗く刻んだ豚肉、玉ねぎから味が出て、格別のおいしさです。

主材料:
薄切り肉 こんにゃく 豆腐

煮しめ

おせちに欠かせない、彩り豊かな煮しめ。にんじんとれんこんは別に煮ると、さらに美しく仕上がります。

主材料:
もも肉 ごぼう 里いも

もつ煮

牛すじは、下煮に多少時間がかかりますが、できあがりのおいしさは絶品。おつまみにぜひ。

主材料:
その他 ごぼう 大根

鶏レバーとこんにゃくのいり煮

味がしみやすいように、こんにゃくはスプーンでちぎって使います。しし唐で彩りを添えて。

主材料:
レバー しし唐辛子 こんにゃく

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