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「牛薄切り肉」 でレシピ検索しました 。

403件 ありました 。

肉じゃがやすき焼き、チンジャオロースーなどなど、定番メニューに欠かせない牛薄切り肉。アレンジメニューもたっぷりご紹介!

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がないもので

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昔ながらの肉じゃが

ほくほくのじゃがいもに牛肉のうまみと甘辛い味がなじんだ、どこか懐かしいおいしさ。

主材料:
薄切り肉 じゃがいも

牛肉とピーマンの炒めもの

相性のいい牛肉とピーマンに、甘くてみずみずしい新玉ねぎをプラス。甘辛味の調味料を手早くからめます。

主材料:
薄切り肉 ピーマン

ビーフカレー

牛肉をよく焼きつけてうまみを引き出し、ワインでじっくり煮込みます。こくのある欧風カレーのできあがり。

主材料:
薄切り肉 マッシュルーム 白米

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酢豚

手間のかかる酢豚も「中華タレ」を使えば、あっという間に完成。しかも味は本格派といううれしいレシピです。いろいろなお料理に使える「中華タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
とんかつ用肉 玉ねぎ パプリカ

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グーラッシュ バターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料:
切り落とし肉 パプリカ トマト缶

牛肉ときのこのバターしょうゆ炒め

きのこと相性抜群の、にんにくバターの風味をばっちりきかせて。しょうゆが香ばしく、あとを引くおいしさ!

主材料:
薄切り肉 えのきだけ エリンギ

新じゃがの肉じゃが

みずみずしい新じゃがを皮つきのまま肉じゃがに。牛肉のうまみがきいていて、ご飯にぴったり。

主材料:
薄切り肉 新じゃが しらたき

なすと牛肉のしぐれ煮

牛肉のうまみとしょうがの風味がなすにしみておいしさ満点。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。

主材料:
薄切り肉 なす

牛肉と白菜のすき煮

甘めのしょうゆ味でさっと煮た、すき焼き風のひと皿。くたくたの白菜に、肉のうまみがしみ込んで格別のおいしさです。

主材料:
薄切り肉 白菜 しらたき

牛こま肉じゃが

じゃがいもが透き通るほどよく炒めるから、こくあり。牛肉の味もじっくりしみて、ご飯によく合うおかずに。

主材料:
薄切り肉 じゃがいも 玉ねぎ

牛肉とアスパラガスの炒めもの

牛肉とアスパラガスの相性抜群。しょうがやにんにくの香りが食欲をそそります。

主材料:
薄切り肉 グリーンアスパラガス

牛肉のトマト煮

肉はこんがりと香ばしく炒めてからトマトで煮込んで。にんにくの風味とトマトの酸味が食欲をそそります。

主材料:
薄切り肉 トマト缶

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