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スープタイプのペスカトーレ

トマトソースは、セロリの香りがかくし味! いかやえびのうまみを引き立ててくれるスープです。

主材料:
あさり イカ えび トマト缶

スパゲティペスカトーレ

シーフードのうまみがワインの風味と相まって絶品です。にんにくの香りもきいています。

主材料:
あさり えび たこ

ペスカトーレ

あさりやいか、えびといった魚介のうまみをいかすトマトソースには、ベーコンがかくし味です!

主材料:
あさり イカ えび トマト缶

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

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サーモンと野菜の香草フリット

「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。

主材料:
鮭 たまねぎ ブロッコリー

ペスカトーレ

魚介のうまみがたっぷりと溶け込んだトマトソース。赤ワインをプラスして深みのある味わいに仕上げます。

主材料:
えび イカ あさり トマト

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