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「青梗菜」 でレシピ検索しました 。

223件 ありました 。

柔らかい葉、肉厚でジューシーな茎が持ち味の青梗菜(チンゲンサイ)。おかずレパートリーが広がる人気の青梗菜レシピをバリエ豊富にご紹介!

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がないもので

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鶏つくねの照り焼き

つくねは上品に小さくまとめます。たれをからめながら照りよく仕上げて。

主材料:
鶏ひき肉 青梗菜

青梗菜のおひたし

青梗菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと甘みを存分に味わって。ごまをふって風味をプラスします。

主材料:
青梗菜

青梗菜と豆腐のオイスターソース煮

オイスターソースのうまみがきいた、しっかり味の煮ものには、しょうがを散らして香りをプラス。ご飯にのせてどんぶりにしても◎。

主材料:
青梗菜 豆腐

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
しめじ じゃがいも

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はちみつチャーシュー

スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。

主材料:
かたまり肉 小松菜 玉ねぎ

青梗菜のスープ

青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめる食べごたえのあるスープ。しょうがの風味がアクセント。

主材料:
青梗菜

青梗菜と厚揚げのオイスターソース炒め

青梗菜はさっと炒めてシャキッと仕上げて。オイスターソースのこくが食欲をそそります。

主材料:
青梗菜 厚揚げ

青梗菜と油揚げのさっと煮

だしの風味をきかせて、上品な薄味に仕上げます。青梗菜は、加熱しても歯ごたえが残るのが魅力。

主材料:
青梗菜 油揚げ

鶏飯

奄美大島や沖縄の郷土料理で、鶏肉でとった、あっさりとしたスープが、食欲をそそります。

主材料:
胸肉 鶏卵 白米

焼き肉丼

こってりボリュームたっぷりの焼き肉の丼は、ごま、にんにく、ねぎの香りがグッと食欲をそそります。

主材料:
その他 鶏卵 青梗菜

牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め

パックの中で下味をしっかりつけて、味つけを簡単に。オイスターソースのこくが味のポイント。

主材料:
薄切り肉 青梗菜

コロコロ角煮丼

柔らかな食感と甘辛味の煮汁がご飯にベストマッチ。豚肉は小さく切って、煮る時間を短縮。

主材料:
かたまり肉 青梗菜 白米

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