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「カリフラワー」 でレシピ検索しました 。

79件 ありました 。

くせのない淡泊な味わいとさっくりとした歯ざわりが持ち味のカリフラワー。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

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カリフラワーのピクルス

甘酸っぱいさっぱり味で、箸休めにぴったりの一品。

主材料:
カリフラワー

カリフラワーとベーコンの炒めもの

自然な甘みが味わえるカリフラワーに、バターの風味とベーコンのうまみがしみて、美味。

主材料:
ベーコン カリフラワー

ひと口野菜の串揚げ

色とりどりの野菜をカラッと揚げて。マヨネーズ、ウスターソース、ケチャップを混ぜた簡単ソースでどうぞ。

主材料:
カリフラワー さつまいも なす

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ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料:
かぼちゃ 玉ねぎ トマト

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ハトムギとポテトのヨーグルトサラダ

マヨネーズの代わりにヨーグルトとオリーブオイルを使ったポテトサラダ。さっぱりした味わいで箸がすすみます。卵とベーコンでたんぱく質を補えるので、夏バテのスタミナ補給にも。

主材料:
ベーコン 鶏卵 じゃがいも

カリフラワーのカレーマリネ

カレー粉がスパイシーに香る、さっぱり味のマリネ。
揚げものの箸休めにぴったりです。

主材料:
カリフラワー

トマトクリームスープ

マイルドなクリームスープにトマトの酸味とカレー粉の香りがほのかにきいています。ご飯にかけても◎。

主材料:
もも肉 カリフラワー トマト

カリフラワーとツナのサラダ

ほんのりと甘いカリフラワーに、ツナのうまみをすわせて。青じその香りもアクセント。

主材料:
カリフラワー ツナ缶

カリフラワーのミルクスープ

カリフラワーをたっぷり使った白いスープは、独特のやさしい甘さが魅力。トッピングのカリフラワーのほくほくとした食感も楽しんで。

主材料:
ベーコン カリフラワー 牛乳

酢豚

ストックフードのピクルスがあると、酢豚作りがこんなに気軽。野菜には酸味がついているので、仕上がりもさっぱりします。豚肉のほか、あじで作って南蛮漬け風にしてもおいしい。

主材料:
とんかつ用肉 エリンギ かぶ

野菜のクリーム煮

ごろごろと大きめに切った野菜がたっぷりの、さらっとした煮込み。ベーコンのうまみが味のポイント。

主材料:
ベーコン カリフラワー じゃがいも

カリフラワーと鶏肉のオイスターソース煮

ほろっとくずれりほど柔らかく煮えたカリフラワーが美味。かき油の風味が新鮮です。

主材料:
胸肉 カリフラワー

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