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春が旬の新玉ねぎは、乾燥させてから出荷される通常の玉ねぎとは違い、収穫してすぐに出荷されます。そのため、甘くてみずみずしいのが特徴で、生でサラダにしてもよし、焼いたり煮たりしても◎。旬のおいしさを生かした人気の新玉ねぎレシピをずらりご紹介!
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