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主材料：にんじん セロリ
ヨーグルトドレッシングがさっぱりヘルシー！ マスタードで味にピリッとした辛みと香りをきかせます。
主材料：鮭 じゃがいも ブロッコリー
牛肉で作る韓国のメニューをまぐろで。甘みの中に辛みとこくのあるコチュジャンをきかせるのがポイント。
主材料：マグロ
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
シャキッとしたキャベツと缶詰めのコーンを混ぜるだけ。レモン汁を加えたマヨネーズでさっぱりと。
主材料：キャベツ コーン缶
常備しているツナ缶で作る簡単白あえ。ザーサイのうまみで、箸がすすみます。
主材料：ツナ缶 豆腐
大根は歯ごたえをよくするために、皮をむかずにせん切りに。じゃこと合わせて、香ばしく炒めます。
主材料：大根 じゃこ
ビタミンたっぷりのつまみ菜に、卵のソースを合わせて栄養バランスのいい一皿に。
主材料：卵
じゃがいもとベーコンの組み合わせは、しょうゆ味とも相性抜群！
主材料：じゃがいも べーコン
オクラの粘りで、全体にゆるいとろみがつきます。ベーコンはうまみの素に利用。
主材料：オクラ べーコン
ゆで野菜に、バターで炒めた香ばしいパン粉をトッピング。ソーセージのうまみがポイント。
主材料：じゃがいも ソーセージ カリフラワー 卵
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