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「主菜」 でレシピ検索しました 。

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主菜

煮もの、炒めもの、揚げものなど、メインとなるおかずをずらりご紹介します!

さらに
がないもので
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焼き肉 香味ソースかけ

さっとソテーした牛肉に、にんにくとしょうがをたっぷり入れた香味ソースがよく合います。

主材料:
牛薄切り肉 生姜 長ねぎ にんにく

豆腐のロール煮

ふわふわとやさしい口当たりの豆腐を、豚肉でくるくると巻いて煮ます。しょうがの風味がポイント。

主材料:
豆腐 豚薄切り肉 にんじん 長ねぎ

卵とアスパラのとろとろ炒め

とろとろ卵のやさしい口当たりと、アスパラときくらげの食感のコントラストが美味。

主材料:
卵 アスパラガス 鶏もも肉 きくらげ

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韓国風たたききゅうり

たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。

主材料:
きゅうり

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サラダチキン 温野菜といっしょに

蒸し汁を利用した粒マスタードドレッシングも絶品!

主材料:
鶏むね肉 カリフラワー ブロッコリー

粉ふきいもの肉みそのせ

ほくほくのじゃがいもに、たけのことしいたけ入りの味わい深い肉みそをたっぷりかけて。

主材料:
じゃがいも たけのこ 鶏挽き肉 干ししいたけ

なすとえびの辛みソースがけ

油で揚げたなすは、とろりと柔らか。玉ねぎとにんにくの香りがきいた、ピリッと辛いソースをたっぷりかけてめしあがれ!

主材料:
なす えび

グリーンピース入りえびチリ

えびのぷりっとした食感と、グリーンピースのプチッとはじける歯ごたえが新鮮な組み合わせ。

主材料:
えび グリーンピース

さっぱり揚げだんご

こんがり揚げた肉だんごに、酢じょうゆをかけてさっぱりと。
揚げたてにかければ、味がよくなじみます。

主材料:
あい挽き肉 ししとう

豆腐と鶏肉のザーサイ炒め

口当たりの柔らかい豆腐と、コリッと歯ごたえのよいザーサイがよく合います。トマトの酸味がアクセント。

主材料:
豆腐 鶏むね肉 トマト

たけのこバーグの豚肉ロール

すりおろしたたけのこをたねに加えたヘルシーハンバーグ。豚肉で巻いて、ボリュームも満点。

主材料:
鶏挽き肉 豚薄切り肉 たけのこ

野菜たっぷりいり豆腐

手でくずして炒めた豆腐に、野菜のうまみがしみ込みます。やさしい、素朴なおいしさです。

主材料:
豆腐 冷凍食品

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