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ねぎは青い部分もたっぷりと使うのがポイント。あつあつのお餅入りだから、ボリューム満点、大満足のひと皿です。
主材料：長ねぎ 切り餅 鮭
カリカリになるまで炒めたじゃこと、しょうゆの香ばしさは格別！
主材料：ピーマン じゃこ
主材料：冷奴 明太子 山芋
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料：りんご
たたいたれんこんのもちもちっとした口当たりが楽しい！桜えびの香ばしさがアクセントに。
主材料：れんこん 長ねぎ しいたけ 桜えび
しらすを香ばしく炒めた油でドレッシングを作ります。あつあつをトマトにジュッとかけて。
主材料：トマト しらす
いかわたを使った煮汁の、こってりとした独特の味わいは一度食べたらやみつきに。あつあつのご飯にかけて。
主材料：大根 イカ
明太子の辛みをきかせて和風に仕上げた、ご飯によく合うコロッケです。
主材料：里芋 明太子
主材料：こんにゃく 鮭
バジルの風味をきかせた、イタリアン風の炒めもの。しいたけといかの歯ごたえを残すよう、さっと炒めます。
主材料：しいたけ イカ
しそやしょうが、ごまなどの香りが満点の、風味豊かなどんぶりです。魚の干物は、好みのものをどうぞ。
主材料：山芋 あじ
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