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「新ごぼう」 でレシピ検索しました 。

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柔らかく香りのよい新ごぼう。旬のおいしさを生かした人気の新ごぼうレシピをずらりご紹介!

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がないもので

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新ごぼうと豚肉のきんぴら

ごぼうは厚めに切って、歯ごたえを出すのがポイント。主菜になるように、豚肉を加えてボリュームアップ。

主材料:
薄切り肉 ごぼう

新ごぼうとうなぎの卵とじ

柔らかい新ごぼうに、うなぎを加えて食べごたえをアップ! 甘辛い煮汁ごとご飯にのせるのもおすすめ。

主材料:
鶏卵 うなぎの蒲焼き ごぼう

ごぼうとさつま揚げの卵とじ

柔らかい新ごぼうを、卵でとじた柳川風。ボリューム満点の一品です。

主材料:
鶏卵 さつま揚げ その他

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ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料:
かぼちゃ 玉ねぎ トマト

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ココアジンジャークッキー

キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。

主材料:
鶏卵 チョコレート(ココア) 小麦粉

ごぼうと豚肉のかき揚げ

ごぼうは揚げると驚くほど甘みが出ます。香ばしさを楽しめるよう、ごま塩を添えて。

主材料:
薄切り肉 ごぼう 玉ねぎ

チーズドレッシングのサラダ

シャキシャキと歯ごたえのよい野菜に、ツナのうまみとチーズのこくをプラス。

主材料:
ごぼう 新じゃが にんじん

新ごぼう入り焼きつくね

ごぼうはできるだけ薄く切って、歯ざわりよく仕上げます。
しっかり味がついているので、パンにはさんでも。

主材料:
鶏ひき肉 ごぼう

たたきごぼうの和風マリネ

ごぼうははたいて、よく味をしみ込ませます。枝豆を加えて彩りよく。

主材料:
枝豆 ごぼう

新ごぼうとたこの炊き込みご飯

ささがきごぼうとシコシコのたこが新鮮な組み合わせです。あっさりとしたやさしい味わいです。

主材料:
たこ ごぼう 白米

新ごぼうの肉巻き照り焼き

ごぼうに下味をつけてから巻き、ご飯によく合うしっかり味に仕上げます。

主材料:
薄切り肉 ごぼう

新ごぼうの七味マヨネーズサラダ

柔らかい新ごぼうだからこそ、大ぶりに切って歯ごたえあるサラダに仕上げます。七味をピリッときかせて。

主材料:
ごぼう 菜の花

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