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キャベツとたねを重ねたら、あとはレンジでチンするだけ。ピリ辛だれをたっぷりかければ、ご飯によく合う一皿に。
主材料：キャベツ 豚挽き肉
もやしを皮にしてフライパンで蒸す、新感覚シュウマイ。もやしのみずみずしさで、あっさりとした味に仕上がります。蒸すときに豆苗をしいて、野菜がたっぷりとれるのもうれしい！
主材料：もやし 豆苗 豚挽き肉
肉あんを詰めるためにくりぬいた豆腐は、あんに加えてボリュームアップ。甘辛い味でご飯もすすみます。
主材料：豆腐 豚挽き肉
じっくり蒸し焼きにした厚切りれんこんの歯ごたえが楽しい！ 〈エスニックなクミンの香り×しょうゆ味〉で、驚くほどおしゃれな仕上がりに。
主材料：れんこん
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
豆腐はさっとゆでると、水っぽいしあがりになりません。ご飯にかけていただくのもおすすめです。
主材料：豆腐 豚挽き肉 長ねぎ
厚揚げの中の部分の豆腐を使えば、水切りいらずで手軽。鶏ひき肉を加えてボリュームアップ。
主材料：厚揚げ 鶏挽き肉 長ねぎ
白菜はしんなりするまで炒めて甘みを引き出すのがコツ。煮汁たっぷりで、ご飯にかけてもおいしい！
主材料：白菜 豚挽き肉
細かく刻んだ春菊がどっさり！ 独特の香りとほろ苦さを存分に楽しめます。
主材料：春菊 長ねぎ 鶏挽き肉
甘辛のしっかり味の肉みそを麺の代わりにもやしにからめて。白いご飯必須！ の一品です。
主材料：もやし 長ねぎ 豚挽き肉
ひき肉にコンビーフを混ぜたしっかり味のハンバーグ。電子レンジでラクチンです。おべんとうにもおすすめ。
主材料：コンビーフ缶 あい挽き肉
麺の代わりにもやしを使った一皿。黒すりごまを使い、味に奥行きを出した濃厚な肉みそがあっさりとしたもやしを引き立てます。ダイエットにも◎
主材料：もやし 豚挽き肉 ごま
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