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「冷ややっこ」 でレシピ検索しました 。

91件 ありました 。

淡泊な味わいの冷ややっこは、毎日食べても飽きない日本の味。いろんな冷ややっこレシピを味わい豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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セロリとにんじんの和風ピクルス

だしをきかせた、まろやかな酸味のピクルス。電子レンジで短時間加熱するだけでOKです。

主材料:
セロリ にんじん

アスパラの温たまのせ

ゆでたアスパラに温泉卵をのせるだけ。
くずした黄身を、ソース代わりにからめてどうぞ。

主材料:
鶏卵 グリーンアスパラガス

アレンジ冷ややっこ(塩辛きゅうり)

仕上げにレモンをきゅーっと絞りかけ、ほどよい酸味をプラスします。

主材料:
その他 きゅうり 豆腐

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ポークカレー

ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。

主材料:
かたまり肉 玉ねぎ にんじん

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玉ねぎまるごとモッツァレラ 焼肉だれで

みずみずしい玉ねぎをまるごと使ったユニークなメニュー。モッツァレラチーズは熱を加えると独特のもちとろ食感が楽しめます。

主材料:
玉ねぎ チーズ

冷ややっこのそぼろがけ

主材料:
その他 豆腐

オクラとろろとしらす干し冷ややっこ

ねばねばの食感がおいしい、オクラととろろをだし汁、しょうゆでのばして豆腐にかけていただきます。

主材料:
しらす干し オクラ 豆腐

肉みそがけ冷ややっこ

こくのある肉みそに揚げなすを加えて食べごたえがあります。おつまみにもおすすめです。

主材料:
豚ひき肉 なす 豆腐

油揚げと貝割れ菜の煮びたし

ふんわりとだしを含んだ油揚げが、ほっとする味わい。

主材料:
貝割れ菜 油揚げ

水菜のさっと炒め

水菜はさっと火を通して、生とはひと味違う食感を楽しんで。

主材料:

カリカリじゃこの冷ややっこ

つるんとした豆腐とカリカリじゃこの組み合わせで、食感を楽しみます。季節の薬味をたっぷり添えて香りよく仕上げました。

主材料:
きゅうり レタス 豆腐

たくあんと青じその冷ややっこ

主材料:
その他 豆腐

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