熱量 533kcal(1人分) 塩分 3.0g(1人分)
鮭は長さを3~4等分に切り、塩小さじ1/4をふる。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋に湯を沸かして塩(湯2Lに対して大さじ1が目安)を入れ、スパゲティを袋の表示どおりにゆではじめる。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら鮭を炒め、焼き色がついたらしめじとしいたけを加えてさらに炒める。「ポッカレモン100」と、塩小さじ1/4を加え、炒め合わせる。
スパゲティがゆで上がったらざるに上げて湯をきり、【2】 に加えてさっとからめる。
☆このレシピは、2025年1月9日までの掲載となります。
レシピ掲載日: 2024.10.17
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