青梗菜の辛子酢じょうゆ漬け
料理： 重信初江
撮影： 岡本真直
材料 (2人分)
- 青梗菜 2株（約300g）
- A
- 練り辛子 小さじ1/2
- しょうゆ、酢 各大さじ1
作り方
- 青梗菜は葉と茎に切り分け、葉は一口大に、茎は縦半分に切ってから縦に幅5mmに切る。
- 耐熱のボールにAを入れて混ぜ、【1】を入れてざっくり混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で2分加熱し、全体を混ぜて粗熱を取る。
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。