作り方

1. じゃがいもはよく洗い、耐熱のペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（600w）で4分30秒加熱する。そのまま粗熱を取り、皮をむいて食べやすい大きさに割って器に盛る。塩少々をふって刻みのりをのせ、ごま油小さじ1をかける。