オレンジページ

もやしのナムル

料理: コウ ケンテツ

撮影: 伊藤徹也

もやしのナムル

材料 (3~4人分)

  • もやし 大1袋(約250g)
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • ごま油 塩 しょうゆ

作り方

  1. 耐熱のボールにもやしを入れて、ふんわりラップをかける。電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水けをきる。
  2. ごま油大さじ2を加えて、もやしにさっとからめる。塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、ごまを加えて混ぜる。