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レタスと青じそのザクだれ巻き焼肉

ザクザク食感と葉野菜のさっぱり感でお肉が無限にすすむ!

料理:

撮影: 佐々木美果

レタスと青じそのザクだれ巻き焼肉

材料 (3〜4人分)

  • 牛カルビ肉、牛もも肉(焼肉用) 合わせて300〜400ɡ
  • かぼちゃ 1/8個(約150ɡ)
  • 赤パプリカ 1個
  • レタス、サニーレタス、青じその葉 各適宜
  • 「黄金の味〈濃厚焙煎ごま〉」、「黄金の味〈中辛〉」、「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」 各適宜

熱量 327kcal(1/4量) 塩分 1.2g(1/4量)

作り方

  • かぼちゃはわたと種を取って幅7~8mmに切る。パプリカは縦半分に切ってへたと種を除き、縦に幅2.5cmに切る。

  • 小皿に「黄金の味〈濃厚焙煎ごま〉」、「黄金の味〈中辛〉」と「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」を合わせた2種類のたれを用意する。ホットプレートを200~250℃に熱し、牛肉、【1】をのせ、両面を好みの焼きかげんに焼く。好みのたれにつけ、好みの葉野菜で巻いて食べる。


☆このレシピは、2024年11月29日までの掲載となります。

    小皿に「黄金の味〈濃厚焙煎ごま〉」、「黄金の味〈中辛〉」と「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」を合わせた2種類のたれを用意する。ホットプレートを200~250℃に熱し、牛肉、【1】をのせ、両面を好みの焼きかげんに焼く。好みのたれにつけ、好みの葉野菜で巻いて食べる。


    ☆このレシピは、2024年11月29日までの掲載となります。

レシピ掲載日: 2024.7.17

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