パリパリピーマン漬け
料理： オレンジページ
材料 (作りやすい分量)
- ピーマン 5～6個
- 青じその葉 ５枚
- みょうが 1個
- Ａ
- 白だし 大さじ4
- 水 150ml
- 保存：冷蔵で3～4日間
作り方
- ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて横に細切りにする。青じそは粗いみじん切りにする。みょうがは縦半分に切り、横に薄切りにする。
- 保存容器に【1】、Ａを入れて混ぜ、1時間以上おく。
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