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キャベツとツナのさっと炒め

料理: 重信初江

撮影: 鈴木泰介

キャベツとツナのさっと炒め

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. フライパンにツナ缶詰(70g入り)1缶の缶汁大さじ1/2とにんにくのみじん切り1かけ分を入れる。ツナ缶は残りの缶汁をきってほぐす。
  2. 【1】のフライパンを中火にかけ、にんにくの香りが立ったら冷凍キャベツ(下記参照)1/2袋(約130g)を凍ったまま入れて強めの中火にし、1分ほど炒める。ツナと、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。