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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

鶏肉とトマトのレンジ煮

鶏肉とトマトに「黄金の味」で、こくとうまみをプラス。レンチン１回のお手軽さもうれしい♪

料理：

撮影： 佐々木美果

鶏肉とトマトのレンジ煮

材料 （2人分）

  • 鶏もも肉（から揚げ用）　8個（250〜300ɡ）
  • トマト（大）　1個（約150ɡ）
  • 「黄金の味〈濃熟〉」　大さじ4
  • 好みで粉チーズ　 適宜
  • 小麦粉

熱量 312kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分）

作り方

  • ポリ袋に鶏肉と小麦粉大さじ1を入れ、鶏肉にまんべんなく小麦粉をまぶす。「黄金の味〈濃熟〉」を加えてもみ、袋の口を閉じて冷蔵庫で30分ほど置く。トマトはへたを取り、大まかに切る。

    ポリ袋に鶏肉と小麦粉大さじ1を入れ、鶏肉にまんべんなく小麦粉をまぶす。「黄金の味〈濃熟〉」を加えてもみ、袋の口を閉じて冷蔵庫で30分ほど置く。トマトはへたを取り、大まかに切る。

  • 耐熱のボールに鶏肉とトマトを入れてざっくりと混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で6分～6分30秒加熱する。取り出してよく混ぜ、再びラップをして3分ほどおき、余熱で火を通す。器に盛り、好みで粉チーズをふる。


    ☆このレシピは、2023年10月30日までの掲載となります。

レシピ掲載日： 2023.6.30

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