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牛肉と夏野菜のホットプレート焼肉

うまみたっぷりの焼肉のたれで、肉も野菜も焼くだけでごちそうに!

料理:

撮影: 佐々木美果

牛肉と夏野菜のホットプレート焼肉

材料 (3~4人分)

  • 牛カルビ肉、牛もも肉(焼き肉用) 300〜400ɡ
  • 赤パプリカ、黄パプリカ 各1個
  • ズッキーニ 1本
  • エリンギ 2本
  • 「黄金の味〈濃熟〉」 適宜

熱量 270kcal(1/4量) 塩分 0.9g(1/4量)

作り方

  • パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に幅2㎝に切る。ズッキーニは幅1㎝の輪切りにする。エリンギは長さを半分に切り、縦に幅5㎜に切る。

  • ホットプレートを200~250℃に熱し、牛肉、野菜をのせ、両面を好みの焼きかげんに焼く。「黄金の味〈濃熟〉」をつけていただく。


☆このレシピは、2023年10月30日までの掲載となります。

    ホットプレートを200~250℃に熱し、牛肉、野菜をのせ、両面を好みの焼きかげんに焼く。「黄金の味〈濃熟〉」をつけていただく。


    ☆このレシピは、2023年10月30日までの掲載となります。

レシピ掲載日: 2023.6.30

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