作り方

1. キャベツはやや太めのせん切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
2. キャベツと玉ねぎをポリ袋に入れ、「浅漬けの素 プチスタイル〈まろやか甘酢〉」を加えてよくもむ。オリーブオイル大さじ1/2を加えてかるくもみ、袋の空気を抜いて冷蔵庫に15分ほど置く。汁けをきって器に盛る。