作り方

1. いちごは洗って水けを拭き、へたを取る。
2. 保存びんにいちごを入れ、フォークで粗くつぶす。一度にいちごが入らなければ、つぶしてあいたところにいちごを加えながら行う。
3. 砂糖、酢を加える。
4. びんのふたをしっかりしめ、上下に振って混ぜ合わせる。冷蔵で10日ほど保存可能。