ミニトマトの塩昆布漬け
料理： 武蔵裕子
撮影： 鈴木泰介
材料 (作りやすい分量)
- ミニトマト 20個
- 漬け汁
- 塩昆布（細切り） 10g
- 水 1/3カップ
- しょうゆ 大さじ2
- 塩、ごま油 各少々
作り方
- ミニトマトはへたを取り、つま楊枝で6～7カ所穴をあける。保存容器に漬け汁の材料を入れて混ぜ、ミニトマトを加える。ふたをして冷蔵庫で一晩以上漬ける。
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