いり卵と小松菜のみそ汁
料理： しらい のりこ（ごはん同盟）
撮影： 髙杉 純
材料 (2人分)
- 溶き卵（砂糖小さじ2を混ぜる）※ 2個分
- 小松菜（幅1cmに切る） 1/2わ
- だし汁 2カップ
- みそ 大さじ2
作り方
- 鍋に溶き卵を入れ、弱火にかける。菜箸で絶えずかき混ぜていり卵にし、だし汁を加えて強火にかける。煮立ったら小松菜を入れ、火が通るまで煮る。
- 火を止め、みそを溶き混ぜる。
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。