下準備

• ・たれの材料を混ぜる。
  ・キャベツはしんをつけたまま、4等分のくし形切りにする。
  ・豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。
  

作り方

1. 豚肉2枚にキャベツを1切れずつのせ、キャベツの両端が出るようにきつめに巻く。
2. 直径約24cmの耐熱皿に、肉巻きを巻き終わりを下にして重ならないように並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分ほど加熱する。器に盛り、たれをかける。