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お好み焼き風

うまみ満点の釜めしだから下味なしでおいしい! ざっと混ぜて焼くだけの手軽さもGOOD 。

料理:

撮影: 福尾美雪

お好み焼き風

材料 (直径約15cmのもの1枚分)

  • 作り方参照

熱量 566kcal(1枚分) 塩分 2.4g(1枚分)

作り方

  • ボールに卵1個を溶きほぐし、炊いた〈とり釜めし〉80ɡを加えて混ぜる。揚げだま大さじ2、桜えび大さじ1、紅しょうがのせん切り5〜10ɡを加えて混ぜる。

    ボールに卵1個を溶きほぐし、炊いた〈とり釜めし〉80ɡを加えて混ぜる。揚げだま大さじ2、桜えび大さじ1、紅しょうがのせん切り5〜10ɡを加えて混ぜる。

  • フライパンにサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、【1】を流し入れる。ふたをして3分ほど焼き、上下を返してそのまま2分ほど焼く。器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、削り節各適宜をかける。


    ☆このレシピは、2022年10月13日までの掲載となります。

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レシピ掲載日: 2022.9.16

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