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石焼きビビンバ風

キムチの辛みでパンチのある新しい味わいに。ふわりと香るごま油も食欲をそそります。

料理:

撮影: 福尾美雪

石焼きビビンバ風

材料 (3〜4人分)

  • 作り方参照

熱量 588kcal(1/4量) 塩分 3.9g(1/4量)

作り方

  • 米3合(540ml)はといで炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛りまで水を加える。「とり釜めしの素」、にんにくのすりおろし小さじ1、ごま油小さじ2、白菜キムチのみじん切り150ɡをのせて、普通に炊く。

    米3合(540ml)はといで炊飯器の内釜に入れ、3合の目盛りまで水を加える。「とり釜めしの素」、にんにくのすりおろし小さじ1、ごま油小さじ2、白菜キムチのみじん切り150ɡをのせて、普通に炊く。

  • さっくりと混ぜて器に盛り、卵黄を1個ずつのせ、白すりごま適宜をふる。お好みで韓国のり、糸唐辛子各適宜を添える。


    ☆このレシピは、2022年10月13日までの掲載となります。

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レシピ掲載日: 2022.9.16

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