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ピーマンの塩昆布あえ

料理: 脇雅世

撮影: 岡本真直

ピーマンの塩昆布あえ

材料 (2人分)

  • ピーマン 5個(約120g)
  • 塩昆布 大さじ2(約10g)

作り方

  1. ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、横に細切りにする。ボールに入れ、塩昆布を加えてあえ、5分ほどおいてなじませる。