オレンジページ

フォー風にゅうめん

料理: ヤスナリオ

撮影: 寺澤太郎

フォー風にゅうめん

材料 (2人分)

  • そうめん 100g
  • スープ
  •  鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  •  水 700ml
  •  ナンプラー 小さじ1
  •  もやし 30g
  • トッピング
  •  市販のサラダチキン(薄切り) 30g
  •  刻んだ三つ葉、レモン 各適宜

作り方

  1. 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し煮立たせる。具とそうめんを入れて1分煮たら器に盛り、トッピングをのせる。